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玉米链,“链”出食粮安全新地步

发布于:2020-10-29 11:55   来源:农夫日报

秋风来送爽,硕果满山岗。金秋的黑龙江,沃野千里,一片金黄。

黑龙江省,连续9年食粮产量世界第一。食粮产量占世界的1/9,食粮调出量占世界的1/3,为世界每人每一年供给100斤原粮。

中华大粮仓,玉米挑大梁。2019年,黑龙江食粮总产1500.6亿斤,此中玉米产量788亿斤,占比52.5%。专家估计,今年黑龙江食粮将实现“十七连丰”,玉米亩产比去年增长3%至5%。

今年是决胜全面小康、决战脱贫攻坚之年。突如其来的新冠肺炎疫情,给经济社会带来较大冲击。面对特别情势,黑龙江如何当好食粮安全“压舱石”?玉米临盆能否稳得住?

深秋时节,记者辗转黑龙江绥化、齐齐哈尔等地,用镜头和笔端记载玉米产业链睁开的脉动。满脸带笑的农户无不感慨:“又是一个丰收年!”

吃干榨净,老玉米华丽转身“黄金链”

绥化市地处北纬45°黄金玉米带,大面积莳植玉米历史悠久。20世纪90年月初,绥化市玉米产量达70亿斤,是人咱们最重要的口粮。

跟着工业化、现代化过程的加快,玉米的功效发生了历史性变更,由本来的重要口粮、饲料转化为工业质料。

为何玉米能变成一个工业质料?中国工程院院士岳国君表示,玉米不只仅是食物,食物、化工、能源、医药等都离不开它。全球现有商业种类大概4000多种,试验室里面已经进去的有1.5万种以上。玉米什么都可以或许做,吃穿用衣食住行都离不开它。比如刷牙用的牙膏,有70%多是用生物醇做的、玉米做的。”岳国君说,“在中国,玉米被食用的只占7%。”

剩下93%,用于何处?

“未来5年,绥化玉米精深加工比率将到达80%以上,增值能力8倍以上;副产品加工向药用、化工、能源等经济领域延长。”绥化市委书记曲敏说,绥化玉米加工能力阅历了从10万吨到近1000万吨的沧桑巨变,世界玉米产业链的高端有了绥化的影子。

百舸争流,奋楫者先。肇东市市长隋旭鹏奉告记者,肇东以中国国际农产品加工产业园为载体,造就构成为了“上有质料基地包管、中有龙头企业支撑、下有配套产业延长”的玉米精深加工产业链,将玉米吃干榨净。

在肇东,多条玉米产业链已初具规模。从玉米淀粉临盆到肌酐、核苷酸等产品的临盆链条,年将转化玉米1.6亿斤,出售支出8亿元;从玉米临盆到饲料的临盆链条,蒸汽压片玉米淀粉利用率达99%,节省玉米10%以上;从玉米临盆到秸秆综合利用、畜禽养殖、屠宰加工的临盆链条,年消化玉米18.2亿斤、秸秆8亿斤。

绥化是个缩影。2019年,黑龙江拥有规模较大的玉米加工企业52家,此中有13家年业务支出超过10亿元,年加工玉米300多亿斤,老玉米华丽转身“黄金链”。

产业理念,链长制端稳食粮安全“金饭碗”

用历史长镜头去观察,更能凸显玉米的分量。

20世纪90年月之后,玉米为解决中国人温饱成就作出了重要贡献。2019年,我国玉米产量为5220亿斤,占全球总产量的23%。黑龙江作为世界最大的商品粮基地,玉米是最重要的支撑,占据食粮的半壁江山。

进入新时代,黑龙江如何端稳食粮安全“金饭碗”?

黑龙江省农业农村厅相干卖力人表示,按照党中央、国务院决定安排,黑龙江省委省政府在落实好食粮安全省长任务制的基础上,以产业理念为引领,推动实行产业链链长制,省里先期确定玉米等7条重点产业链,7位分管省引导担负链长。

玉米产业链链长制明白了链长的重要职责:构造调查研究、制定产业睁开计划、协调解决难点成就、睁开精准招商引资,推动玉米产业做大做强。

推动产业链链长制,其动因是产业睁开已到了新阶段,传统的野蛮生长,必要体系思维、协同推动。基本目标便是晋升产业链条的“韧性”,提高产业抗御危险的能力,增强特色产业睁开的中央竞争力。

为推动玉米产业链打造,绥化市环抱市场和技术中央要素,研究产业链条中的“断点”和“关键点”,绘制了黑龙江省第一张玉米产业链图谱,引进了一批行业顶尖龙头企业,尽力打造亚洲最大新兴玉米精深加工中央。据测算,未来5年,绥化玉米生物发酵产业将做到千亿级。

镜头切换到齐齐哈尔,其玉米产量占全市食粮产量的65%,玉米莳植面积大、产量高、品德好。农情调剂数据显示,今年莳植玉米1632.8万亩。

“比年来,齐齐哈尔以链长制为抓手,重点打造以龙江阜丰、黑龙江鸿展等为龙头的玉米加工产业链,动员农夫增收致富奔小康。目前,全市玉米产业正向集约化偏向稳步前进。”齐齐哈尔市农业农村局局长孙国臣说。

讷河市委副书记东宇辉介绍,去年,讷河市共加工玉米质料40多亿斤,重要产品为特优级食用酒精、药用酒精等,此中鸿展公司实现产值44亿元,征税1亿元,间接供给就近工作岗亭近千个。

企业效益好,推动种得更好,已成为黑土地上的一种“良性轮回”。

为了顺应玉米精深加工业对质料的需要,黑龙江多管齐下,优化调剂玉米莳植布局,公用型玉米占比越来越大,其蛋白含量、含油率远高于通俗玉米。

“咱咱们和企业签好订单后,便按照企业请求停止莳植,重点莳植高淀粉、高蛋白、高油的加工公用型玉米。”绥化市北林区连合村鸿源谷农业莳植专业合作社理事长王运文说,“签了订单,销路不愁,支出有包管。”

清华大学中国农村研究院副院长张红宇表示,玉米的用途广、产业链长、产量高,变更了农夫的种粮积极性,这对晋升食粮总量、确保食粮安全发挥了积极感化。同时,也为粮价回归正当价位奠基了松软基础。

提质增效,玉米成农夫增收“金豆子”

行走在玉米莳植一线,天天都邑碰到分歧的新型经营主体。推动土地流转、股份合作等经营情势的丰富,让玉米产业提质增效有了更多的依靠。

记者离开讷河市二克浅镇前卫村伟华农作物莳植合作社理事长王伟华家的玉米地,满目金黄,丰收在望。

王伟华流转土地1.5万亩,莳植玉米1万亩、大豆0.5万亩。

“估计今年能赚多少钱?”记者问。

“如今国度政策好,规模莳植收益很可观。保守估计,1万多亩地,加上轮作补贴,赚400万元没成就!”王伟华说,“种粮,你得跟着党的政策走,老老实实把地种好,能力多打粮、打好粮、多挣钱。”

种玉米挣钱的不只仅是王伟华。2018年3月,潘艳辉开办了讷河市讷谟尔农业股份专业合作社,在同义镇5个村流转土地5万亩,此中玉米4.75万亩,采纳农垦体系的模范化莳植,1.1米大垄双行密植种植技术,实行秋整地秋起垄,亩产量可提高百斤以上。

合作社还对临盆经营危险停止有用防控。讷谟尔农业股份专业合作社投资436万元睁开了“期货+保险”的“支出险”“大灾险”“政策险”业务,包管入社成员旱涝保收。

“睁开玉米产业不能只容身于有什么,而是要看市场缺什么。如今国内住民消费需要正由曩昔‘吃得饱’向‘吃得好’改变。”一名专家如是说。

很显然,消费市场对玉米莳植提出了新请求。推动玉米供给侧布局性改革迫在眉睫。怎么改?鲜食玉米产业蹚出了一条促农增收的新门路。

比年来,黑龙江省克山县以市场为导向,引导新型经营主体跨区莳植鲜食玉米,南北跨度700多公里,构成为了由南向北的梯次莳植基地,很多基地树立了农产品德量追溯体系、农业环境监控体系,以此确保鲜食玉米品德可追溯,确保农夫致富增收。

无独有偶。绥化市环抱产业链和终端市场需要,大幅度调增鲜食玉米,面积由20万亩增至100万亩。目前,绥化市较大型的鲜食玉米加工企业已达51家,加工能力达14亿穗。“绥化鲜食玉米”地舆标志获国度同意,荣获2018“世界绿色农业十大最具影响力地标品牌”称呼。

五谷丰,笑声扬;粮满仓,国兴旺。行走在黑龙江,记者不由感慨:玉米链,正在“链”出食粮安全新高度。农夫日报记者 李庆海 程鸿飞 李朝民 刘伟林

任务编辑:于婷婷
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